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Lebensmittel

Rinder auf der Weide , Foto: Carsten Ertel

Liese & Töchter

Seit Dezember 2020 wird die kleine Aubrac-Mutterkuhherde auf einer Weide bei Flieth gehalten. Die Tiere werden nur mit Heu und Gras gefüttert und sind das ganze Jahr auf der Weide mit viel Bewegungsfreiheit. Das sind natürlich beste Vorraussetzungen für leckeres Rindfleisch. Familie Ertel produziert nach strengen ökologischen Maßstäben und mit viel Verantwortung. Das Fleisch der

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Kräutergärtnerei helenion in Grünow, Foto: Alena Lampe

Kräutergärtnerei helenion in Grünow

Bio-Qualität: Jungpflanzen von Kräutern, essbare Wildpflanzen, Gemüsejungpflanzen, Tomaten, Paprika, Chilis, Heilkräuter, Tee- Duftpflanzen Tipp: Seltene Duft- und Heilpflanzen und Kräunter auch online bestellen. Pflanzenversand erfolgt etwa ab Mitte April bis Anfang Oktober in der Reihenfolge des Bestelleingangs. Sie erhalten die Pflanzen in der Regel in 8- oder 9-cm-Töpfen

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Regionalladen Flieth Sortiment, Foto: Anet Hoppe

Regionalladen Flieth bonUM gustUM

Regionale Waren des täglichen Bedarfs, Produkte aus eigener Landwirtschaft, handgemachtes Kaffee- und Kuchenangebot sowie Obst und Gemüse, Molkereiprodukte, Getränke, Käse aus Kuh,-Schaf,- und Ziegenmilch, Honig, Marmeladen und Konfitüren, Geflügel und Eierprodukte, abgepacktes Fleisch – und Wurstwaren, frische Backwaren – Brot und Brötchen frisch gebacken – auch am Wochenende, Tagesgericht und ein breites Eisangebot. Tipp:

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Außenansicht Landgasthof zum Grünen Baum Ringenwalde, Foto: Alena Lampe

Landgasthof Zum Grünen Baum Ringenwalde

Hier erwarten Sie 40 Plätze in zwei individuell eingerichteten gemütlichen Räumen, einer davon mit Kamin. Zubereitet wird eine feine Landhausküche mit saisonalen und regionalen Produkten aus der Region, hausgemachter frischer Blechkuchen und köstliches Bauernhofeis aus der Käserei Wolters in Bandelow. Die kreative Verwendung von Wildkräutern je nach Saison macht unsere Gerichte bunt und beliebt. Zusätzlich

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Auslage Hofladen Gut Temmen, Foto: Anet Hoppe

Hofladen Gut Temmen

Im nördlichen Teil des Biosphärenreservates Schorfheide-Chorin bewirtschaftet das Gut Temmen zusammen mit den Nachbarbetrieben 2700 Hektar Acker- und 500 Hektar Dauergrünland. Tiere aus eigener Zucht und Haltung werden mit überwiegend hofeigenem, ökologischen Futter aufgezogen. Nach traditionellem Warmschlachtverfahren gefertigt. Im Hofladen sind eigene Produkte wie die Temmener Stracke und zugekaufte Bioprodukte erhältlich. Kleine Snacks sowie Kaffee

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Ucka.Scheune

Eigener Obstbetrieb, Produkte aus eigener Herstellung, Säfte, Spirituosen, Ingwershots vom Hof. Streuobstwiesen mit ca. 140 alten Apfelsorten, 50 Kirschen-, Pflaumen-, Birnen- und Quittenbäumen. Wildobst wie Sanddorn, Mispeln, Aroniabeeren, Schlehen und japanische Weinbeeren stehen auf den Wiesen. Die typischen wie Johannis-, Stachel-, Brom- und Himbeeren sind ebenfalls hier zu finden. Bestellung im Onlineshop unter

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