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Hofläden

Hirsch & Rebe Hof Jakobshagen Hofansicht außen, Foto: Anet Hoppe

Hofladen Hirsch & Rebe

Aus einem kleinen Feldsteingebäude, einem ehemaligen Viehstall, entstand ein „Hofladen“, in dem gespeist, getrunken und gekauft werden kann. Es werden neben regionaler und internationaler Feinkost, hauptsächlich selbstgekochte Speisen und ausgesuchte Weine angeboten. Veranstaltungsort mit Imbiss und Hofladen, Pop-up-Menüs, Partys, Familienfeiern, Hochzeiten, mit großem Garten. Catering ab 15 Personen bis zu 150 Personen, Lieferservice auch […]

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Rinder auf der Weide , Foto: Carsten Ertel

Liese & Töchter

Seit Dezember 2020 wird die kleine Aubrac-Mutterkuhherde auf einer Weide bei Flieth gehalten. Die Tiere werden nur mit Heu und Gras gefüttert und sind das ganze Jahr auf der Weide mit viel Bewegungsfreiheit. Das sind natürlich beste Vorraussetzungen für leckeres Rindfleisch. Familie Ertel produziert nach strengen ökologischen Maßstäben und mit viel Verantwortung. Das Fleisch der

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Stein-Häger-Hof

Seit 2007 wohnen und arbeiten Christoph Steinberg und Johanna Häger auf dem 2,5 ha großem Land am südlichen Rande des Dorfes Gerswalde. Hofeigene regionale und saisonale Produkte wie Kräuter, Eier, Gemüse im Frühjahr: Radieschen, Koriander, Spinat, Postelein werden angeboten stehen vor Ort zur Verfügung. Tipp: In regelmäßigen Abständen werden kleine Permakultur-Workshops durchgeführt, samstags Nachmittag.

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Willkommen im Hofladen, Foto: Pauline Henke, Lizenz: Gut Temmen

Hofladen Gut Temmen

In der südlichen Uckermark, im Biosphärenreservat Schorfheide-Chorin, wirtschaftet der Betriebsverbund Gut Temmen im ökologischen Landbau. Das Gebiet umfasst sieben Seen und beherbergt eine Vielfalt an seltenen Tieren und Pflanzen, die durch die Art der Bewirtschaftung erhalten und gefördert werden.  Rund 1500 Rinder leben ganzjährig im Freien. Die Schlachtung erfolgt per Weideschuss –

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Biolandbetrieb Frank Richter – Eiland Grimme

Biolandwirtschaft, Bio Eier. Tierhaltung nach Bioland-Richtlinien ohne jeden Einsatz von chemischen Dünge- und Spritzmitteln, kontinuierliches Angebot hoher Qualität und Frische für die Kunden. 5555 Legehennen wird ein artgerechtes Leben zu ermögt, sie dürfen sich wohlfühlen … laufen, scharren, picken, flattern, gackern, krähen, sonnenbaden, sich lieben und was ihnen sonst noch so alles unter den Kamm

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Ucka.Scheune

Eigener Obstbetrieb, Produkte aus eigener Herstellung, Säfte, Spirituosen, Ingwershots vom Hof. Streuobstwiesen mit ca. 140 alten Apfelsorten, 50 Kirschen-, Pflaumen-, Birnen- und Quittenbäumen. Wildobst wie Sanddorn, Mispeln, Aroniabeeren, Schlehen und japanische Weinbeeren stehen auf den Wiesen. Die typischen wie Johannis-, Stachel-, Brom- und Himbeeren sind ebenfalls hier zu finden. Bestellung im Onlineshop unter

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Lavendelfeld 3, Foto: Merith Sommer, Lizenz: tmu GmbH

Lavendelhof Grimme

Lavendel Grimme ist ein Familienunternehmen und baut Lavendel mit Stolz und aus Leidenschaft an. Derzeit gibt es drei Lavendelfelder. Das erste ist ein ausgewachsenes Feld von 0,5 Hektar mit mehr als 2000 Pflanzen in zwei Sorten. Das zweite Feld ist ein 1000m² Versuchsfeld, auf welchem 7 Lavendelsorten getestet werden. Feld Nr. 3 ist mit 2,2

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