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Hofläden und regionale Produkte

Oft finden sich Hofläden gleich neben den Produktionsstätten regionaler Produzenten. Dort kann man sich direkt nach den Inhaltsstoffen und Herstellungsmethoden erkundigen. Hofläden bieten Lebensmittel und Produkte aus der unmittelbaren Umgebung an. Lange Transportwege mit hohen Emissionen fallen weg und die Ressourcen der Region werden genutzt.

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