Hofladen Gutshof Kraatz

Köstlicher Apfelwein ist die Leidenschaft von Edda Müller und Florian Profitlich, die im historischen Gutshof in Kraatz in der Uckermark eine Tradition wieder beleben. Sortenreine Apfelsäfte und Weine, verschiedene Obstbrände, Liköre, Apfel- und Quittenessig sowie Fruchtaufstriche werden hergestellt und im Hofladen zum Kauf angeboten.

Die Kelterei befindet sich in einer der denkmalgeschützten Scheunen des Gutshofes. Alte Apfel-, Quitten-, und Birnensorten werden in traditioneller Handarbeit zu Wein und Saft verarbeitet. Das Obst stammt von den Streuobstwiesen und aus den Gärten der Region. Für die besondere Qualität der Produkte, gab es bereits mehrmals Auszeichnungen mit dem „Pomme d’Or“.

Im Webshop sind Weine, Säfe, Brände, Essig und Probierpakete ebenfalls erhältlich. Die Versandkosten werden pauschal pro Bestellung erhoben.

Beim Lohnmosten ab 75 kg Obst, Pasteurisierung und der Abfüllung in 3 l und 5 l bag-in-box herrscht reges Treiben auf dem Gutshof.

Tipp:

Ein Besuch in der Weinschänke auf dem Gutshof, mit Restaurant und Café lohnt sich zu jeder Jahreszeit. Genießen Sie die Speisen in Bio-Qualität von regionalen Produzenten, die perfekt auf die vor Ort hergestellten Apfelweine abgestimmt sind. 

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