Pratensis – Wildpflanzen Exkursionen mit Ulrike Dittmann

Hier bittet die Natur zu Tisch! Wildpflanzen bestimmen, sammeln und genießen. Streift mit Ulrike Dittmann durch die idyllische Landschaft des Naturparks Uckermärkische Seen und wechselt die Perspektive! Ihr werdet staunen, wie viele essbare Wildpflanzen sich am Wegesrand entdecken lassen. Auf ihren Exkursionen lernt ihr die genauen Bestimmungsmerkmale kennen, erhaltet Sammeltipps und erfahrt wie gesunde Wildpflanzen Ernährung und Hausapotheke bereichern. Keine Angst, euch erwartet keine komplizierte botanische Wanderung, sondern ein entspannter Spaziergang auf dem ihr Wildpflanzen mit hohem Wiedererkennungswert sehen, riechen, fühlen und schmecken könnt.

Ihr habt die Wahl: Exkursion mit Zubereitung einer wilden Kostprobe, Kräuterspaziergang oder eine genussvolle Wanderung durch essbare Landschaften. Neben festen Terminen sind diese und andere Angebote auch individuell buchbar.

Für Gruppen besteht außerdem die Möglichkeit ein raffiniertes „Wildes Menü“ mit mehreren Gängen zu kochen.

Alle Veranstaltungen finden in kleinen Gruppen mit maximal 12 Teilnehmenden statt und sind für Familien mit Kindern geeignet. Die genauen Termine und weitere Informationen findet ihr auf www.pratensis.de. Alle Exkursionen finden ab einer Teilnehmerzahl von 6 Personen statt. Anmeldung bis zum Vortag 18 Uhr erforderlich! Die Termine können der Website entnommen werden.

Exkursionen und Menüs finden an verschiedenen Orten der Uckermark statt. Ihr könnt Ulrike Dittmann auch individuell buchen und mit ihr eure eigene Exkursion planen. Ulrike Dittmann ist Gärtnerin und zertifizierte Kräuterpädagogin BNE (Bildung für nachhaltige Entwicklung).